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recette chili musculation

Chili musculation pour prise de masse

Recette de chili pauvre en glucides spécialement conçu pour les sportifs.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 45 min
Type de plat low carb, Plat principal
Cuisine Mexicaine
Calories 627 kcal
Portions 2 personnes

Matériel nécessaire

  • Marmite ou autocuiseur

Ingrédients
 

  • 400 g boeuf maigre 5%
  • 2 poivrons
  • 250 g Haricots rouges en boite
  • 100 g Concentré de tomate bio
  • 2 gousses d'ail
  • 2 Oignons
  • 1 c. à soupe Épices mexicaines
  • 1 avocat
  • 1 c. à soupe moutarde
  • 1 c. à soupe huile d'olive

Préparation de la recette
 

  • Dans une marmite, faire revenir l’ail et l’oignon haché avec l’huile d’olive pendant 3 minutes
  • Ajouter le bœuf haché, les poivrons coupés en lamelles, les haricots rouges, les épices et le concentré de tomate.
  • Mélanger le tout en ajoutant un verre d’eau
  • Laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes
  • Mélanger régulièrement
  • Servir avec un 1/2 avocat par assiette sur le dessus et de la moutarde

Informations nutritionnelles

Calories: 627kcal
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