Recette fitness de glace à l'eau maison aux fruits rouges sans sucre ajouté
Glace maison spéciale sèche ! Rafraîchissante et prête en 5 minutes top chrono (hors congélation). Fruits rouges, lait de coco, blanc d’œuf : une bombe nutritionnelle à tester d’urgence.
Ingrédients
- 300 g de fruits rouges surgelés ( mix ou unique ) sans sucre ajouté
- 150 ml de lait de coco léger ( ou pas )
- 150 ml d’eau filtrée ( 150ml de + si que de l'eau )
- 1 blanc d’œuf
Préparation de la recette
- Mets les fruits rouges dans un blender avec le lait de coco, l’eau et le blanc d’œuf.
- Mixe pendant 30 à 45 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. ( ajouter de l'eau en cas de besoin )
- Verse la préparation dans des moules à glace.
- Place au congélateur pendant minimum 4 heures.
- Démoule et savoure une glace riche en goût, légère et rafraîchissante !
Notes
Les bienfaits nutritionnels des fruits rouges : riches en antioxydants (polyphénols), ils favorisent la récupération musculaire et la santé cellulaire. Le lait de coco ( sans sucre ) est une source légère de lipides et donne un goût onctueux sans lactose.