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Salade gourmande
Pour le soir ou lors d'une diète pauvre en glucides
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Plat principal, Salade
Cuisine
Méditéranéenne
Calories
Portions
2
Matériel nécessaire
Couteau
assiette
saladier
Ingrédients
1
pamplemousse
2
avocat
1
c. à soupe
jus de citron
1
c. à soupe
huile d'olive
1
c. à café
vinaigre balsamique
200g
crevettes décortiquées
2
c. à soupe
graines de chia
100g
de salade type roquette
Préparation de la recette
Couper le pamplemousse en petit dès
Couper les avocats en petits dès ( utilisez la technique du quadrillage )
Rincer et égoutter les crevettes
Dans un saladier, ajouter les précédents ingrédients et les graines de chia
La sauce
Mélanger l'huile, le citron et le vinaigre dans un bol
Dresser l'assiette et déguster
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