Sucre, de grignotage et de programme efficace en 11 minutes

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Dans ce podcast, nous allons parler de sucre, de grignotage et de programme efficace en 11 minutes.

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Sommaire du podcast :

  1. Moins de sucre, mais toujours aussi sucré ?Voilà ce que révèle une récente étude de l’Anses sur les produits alimentaires en France. Malgré une baisse notable des ingrédients sucrants depuis 2010, cela ne signifie pas pour autant que nos aliments sont devenus moins sucrés. Environ 77 % des produits analysés contiennent toujours un agent sucrant, qu’il s’agisse de sucre traditionnel, d’édulcorants ou de sirops de fruits. Cette tendance s’explique en partie par les efforts des industriels pour réformer leurs recettes. Toutefois, l’Anses met en garde : la réduction d’un type d’ingrédient sucrant peut être compensée par l’augmentation d’autres, rendant le produit finalement tout aussi sucré. L’étude souligne aussi une amélioration dans les boissons sans alcool, avec une baisse effective du sucre, grâce à des initiatives comme la taxe sur les sucres ajoutés. Malgré ces efforts, le défi de réduire la consommation de sucre reste entier, enjeu crucial pour lutter contre l’obésité et le diabète.Source : Futura Sciences
  2. Grignotages post-repas : et si c’était vos neurones, pas votre appétit ?Des psychologues de l’UCLA ont identifié chez les souris un circuit cérébral responsable de la quête de nourriture, même sans faim. Cette découverte, potentiellement applicable aux humains, pourrait révolutionner notre compréhension des troubles alimentaires. Ce groupe de neurones, situé dans la zone du cerveau appelée PAG, pousse les souris à chercher activement de la nourriture, préférant les aliments gras et plaisants comme le chocolat aux options plus saines. La stimulation de ces neurones les incite à manger plus, même rassasiées, suggérant un lien avec la consommation compulsive. Les implications pour l’humain ? Si nous partageons ce circuit cérébral, cela pourrait expliquer pourquoi certains mangent par envie plutôt que par besoin, ouvrant de nouvelles pistes pour traiter certains troubles de l’alimentation. Une avancée qui nous fait réfléchir sur nos propres habitudes alimentaires, n’est-ce pas ?Source : ScienceDaily 
  3. 5BX, le fitness militaire pour être au top en 11 minutes !Le programme 5BX (Five Basic Exercises) a été développé à la fin des années 1950 par le Dr. Bill Orban pour la Royal Canadian Air Force (RCAF). L’objectif était de créer un programme de conditionnement physique qui pourrait être réalisé rapidement et sans équipement, répondant aux besoins des pilotes souvent basés dans des endroits isolés sans accès à des gymnases.Ce programme a été conçu pour maintenir les pilotes en forme et combattre le constat inquiétant qu’un tiers d’entre eux étaient jugés inaptes au vol. Le 5BX a permis de proposer un entraînement efficace et concis, ne durant que 11 minutes mais suffisamment intensif pour améliorer la condition physique de manière significative. L’idée était de rendre l’exercice physique accessible et réalisable pour tous, quel que soit l’endroit, en éliminant les contraintes de temps et de matériel.Voici le détail des cinq exercices de base, à réaliser dans l’ordre :
    1. Étirements – Inclinaisons vers l’avant, toucher le sol puis étirement vers l’arrière.
    2. Abdominaux – Redressements assis pour stimuler les muscles abdominaux.
    3. Extensions dorsales – Levées alternées de jambes en position ventrale pour renforcer le dos.
    4. Pompes – Exercice classique pour le renforcement des bras, des épaules et de la poitrine.
    5. Course sur place – Avec des sauts ciseaux pour booster l’endurance.

    Source : The Art of Manliness

  4. Arrêter le blé pour perdre sa brioche

 

Pour aller plus loin :

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