Une recette très simple à faire pour les personnes qui manquent de temps et qui souhaitent faire attention à leur ligne. Ne vous fiez pas aux apparences il y a les calories nécessaires pour un repas dans cette assiette. Si vous êtes en régime de perte de graisse ou si vous réduisez les glucides cette recette est parfaite, pour une prise de muscle il vous faudra ajouter une source de glucide comme le quinoa que vous cuirez au préalable et laisserez refroidir pour mélanger ensuite à cette salade.
Les ingrédients de la salade riche en protéine
- 180g de saumon fumé
- 1 avocat
- Une cuillère à café de graines de sésame noir
- 1/2 concombre
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- basilic
- 1 tomate
La préparation de la salade musclée
Coupez en petits morceaux le saumon, le demi concombre, la tomate et l’avocat. Placez le tout dans une assiette et laissez de côté.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, les graines de sésame et le basilic.
Ajoutez le contenu du bol sur les autres ingrédients et dégustez… Rapide, facile et idéal pour votre tour de taille.
Valeurs nutritionnelles
Calories : 575
Protéines : 38g
Glucides : 8g
Lipides : 41g
Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site Fitnessmith.fr, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux, notamment Instagram et Facebook. Auteur du livre SUPER FIT aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine Fitnessmag et intervient dans de nombreux podcasts et vidéos sur le web. Il propose sur son site des programmes et des solutions adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également lire les avis sur Google. Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.
recette sympa….
Ça fait une assiette énorme..( ou alors vous achetez de touts petits concombres et avocats)…
donc je trouve que 1 cuillère a café d’huile et vinaigre,ça fait vraiment peu au vu de la quantité.
Et oui il faut beaucoup manger de vert quand les glucides de type féculents sont supprimés :) Pour la sauce ça suffit largement :)
Merci pour la recette.. on est d’accord il n’y a pas besoin de prendre un dessert en plus?
moi je pense pas, le dessert c’est l’appel au crime
Intéressante recette. A tester.
En général, quand je me fais une salade, je prend de la salade ^^ , 1 avocat, du saumon fumé, de la tomate et une sauce légère si besoin (des fois pas besoin suffit juste de mélanger les différents ingrédients et pas besoin de sauce ).
Au juste le saumon n’est-il pas déjà « gras » de base?
Yes ! Les salades pauvres en glucides : Un atout essentiel à la fonte des graisses … J’adore ! Je fais souvent ce type de salade .
Merci de nous la faire partager !