Recette Ketchup Paleo

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Recette ketchup paleo de sauce saine à la tomate et basilic, pour accompagner vos plats

Ingrédient

  • 2 tomates
  • 3 gousses d’ail
  • 5 feuilles de basilic
  • une cuillère à soupe d’huile d’olive
  • une pincé de sel

 

Mixer tous les ingrédients à l’aide d’un mixeur ou blender jusqu’à obtention d’une texture sans grumeaux.

 

Idéal pour accompagner du riz ou quinoa ou poisson

Idéal pour une sauce avec ma recette de Bagel avec du thon.

 

à conserver au frais.
recette ketchup paleo

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Cet article a 2 commentaires

  1. Arnaud Répondre

    Pour un vrai ketchup, rajouter 2 gouttes de tabasco et un peu de miel liquide. Avec ça Heinz peut mettre la clé sous la porte ;-)
    Site super intéressant en tout cas, j’apprends beaucoup!

    Arnaud

  2. Benjamin Répondre

    Merci pour la recette ! Moi perso, j’ajoute des oignons déglacés au vinaigre balsamique.

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