Recette fitness Houmous – coupe faim

Recette houmous diététique idéal en collation comme source de calories utilisable.

 

Ingrédients

Pour 100g :  Protéine : 10g    Glucide : 32g     lipide : 5,84    Calories : 217

  • 100 g de pois chiche bio cru
  • 2 gousses d’ail
  • Une cuillère à café de cumin
  • Deux cuillères à soupe d’huile de sésame
  • Sel si besoin

Préparation

Faire tremper dans de l’eau froide les pois chiches toute une nuit et ensuite les cuirs à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendre.

Dans un mixeur ajouter tous les ingrédients avec un demi verre d’eau et mixer.

Rajouter petit à petit de l’eau jusqu’à ce que la texture se rapproche d’une pâte crémeuse.

Personnellement je prépare environs 600 g d’houmous et je conserve cette préparation une semaine au frigo. Je la consomme mélangé avec du thon ou des oeufs, idéal en collation !!!

recette houmous light

livre seche musculation

Cet article a 6 commentaires

  1. marc

    peut on utilisé des poids chiche en conserve théo si cela est plus pratique?

    1. admin-fitnessmith

      Oui

  2. sami

    Salut,
    Fais tu des programmes personnalisés ?

    1. admin-fitnessmith

      Bientôt mais pas pour l’instant :)

  3. Guillou

    No pain!!! No gain!!!!

  4. Leila

    Parfaite cette recette merci !!

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