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Recette fitness salade quinoa saumon
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Dans cette recette, je vais vous prĂ©senter une salade saine et gourmande idĂ©ale Ă  transporter ou bien Ă  consommer Ă  n’importe quel repas de la journĂ©e en fonction de vos objectifs bien sĂ»r.

Les ingrédients

  • 100g de saumon fumĂ©
  • 1/4 de concombre
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 tomate
  • 100g de quinoa (cuit)
  • Basilic
  • Poivre

 

Préparation

Pour cette recette rien de bien compliquĂ©, seulement pour ceux qui ont le systĂšme digestif sensible, vous pouvez laisser tremper le quinoa toute une nuit dans de l’eau, ensuite vider l’eau de trempage, rincer le quinoa et le faire cuire dans l’eau bouillante. Laisser ensuite refroidir le quinoa au frigo.

Couper le saumon fumé et les légumes en petits morceaux aprÚs les avoir bien rincés, mélanger ces ingrédients avec le quinoa froid et le poivre et le basilic.

 

Valeurs nutritionnelles :

  • calories : 300 
  • protĂ©ines : 24g
  • glucides : 28g
  • lipides : 7g

 

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Cet article a 2 commentaires

  1. Salut Théo
    cette recette est pour combien de personne STP ?
    Philippe

    1. Cest pour une personne avec les quantités annoncées :)

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