Si tu as des restes de rôti de bœuf ou bien des tranches de bœuf façon jambon, cette recette va changer un peu tes habitudes.
Elle n’est plus trop de saison, mais elle est vraiment cohérente pour se rassasier sans avoir des glucides, idéal en période de perte de graisse.
Comment je suis passé de gras à sec en mangeant à ma faim 90% du temps : voir mon avant après ici
Les ingrédients :
- 200g de boeuf rôti
- 1/2 concombre
- 1 tomate
- Graine de sésame ( ou chia ou lin )
- salade
- 1/2 avocat
- Huile d’olive et vinaigre balsamique ratio 2/1
La préparation :
- Couper l’avocat, le concombre et la tomate en tranches
- émincer le rôti de bœuf
- Préparer la sauce une cuillère a soupe d’huile d’olive pour une cuillère à café de vinaigre
- Mélanger les ingrédients et servir avec des graines par-dessus
Le midi ou le soir après un week-end calorique ou pendant les fêtes pour manger plus « léger » cette recette prend tout son sens.
Si tu veux voir ma diète de 6 semaines pour sécher c’est ici : ma diète de 6 semaines pour sécher.
Bon appétit
Théo @Fitnessmith
Mes best-sellers

Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site Fitnessmith.fr, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux, notamment Instagram et Facebook. Auteur du livre SUPER FIT aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine Fitnessmag et intervient dans de nombreux podcasts et vidéos sur le web. Il propose sur son site des programmes et des solutions adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également lire les avis sur Google. Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.
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