Recette fitness : le chausson protéiné

Salut J’espère que tu vas bien,

j’ai une recette pour toi…

La diète qui fonctionne le mieux pour sécher est pour moi la diète pauvre en glucides.

Depuis plus de 10 ans si j’ai besoin de perdre rapidement du gras c’est ce genre de diète que je mets en place ( tu peux voir mon avant après ici ). Voici une des recettes que j’aime faire.

Si toi aussi tu suis la diète sèche de mon plan Shredded tu peux l’inclure le midi ou le soir sans problèmes. 

Les ingrédients : 

  • 1 courgette
  • 150 g d’asperges
  • 3 œufs
  • poivre
  • Ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de graisse de coco
  • Curry
  • Une pincée de sel

La préparation :

  1. Faire chauffer une poêle
  2. Disposer les asperges sur un papier cuisson avec l’ail haché et l’huile d’olive et cuir au four pendant 15 minutes à 160 °C
  3. Casser et mélanger les œufs dans un bol ou au shaker
  4. Hacher ou couper finement une courgette
  5. Mettre la graisse de coco dans la poêle et cuire la courgette hachée pendant 10 minutes avec le curry puis mettre de côté dans un bol
  6. Mettre les œufs mélangez dans la poêle sous forme de crêpe
  7. Ajouter la courgette et le sel sur une moitié des œufs puis replier l’autre moitié par-dessus.
  8. Laisser cuire 5 minutes
  9. Servir et arroser de poivre

 

Contrairement à ce que l’on croit, cette recette apporte des lipides à bonne dose ( jaune d’œuf, huile de coco, huile d’olive ) des protéines et des fibres ce qui permet de couper la faim et d’apporter pas mal d’énergie tout en stabilisant la glycémie.

Pour aller plus loin et ne pas grossir ( ou perdre du gras ) pendant le confinement regarde ça : Ma diète de sèche de 6 semaines 

Bonne journée à toi,

Théo @Fitnessmith

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