You are currently viewing recette barre de protéine

Recette barre de protéine: La recette de barre de protéine la plus simple.

    • Pour une méga barre de protéine de 250 calories en collation ou 3 petites plus light à déguster depuis son canapé
    • isolate vanille 30g
    • noix de coco râpé bio 1 càs
    • chocolat noir extra 85% 30g
    • eau plate 1 càs
    • agar agar 1/4 de càc

 

recette barre de protéine simple et délicieuse testé et approuvé par beaucoup…

Signature Depuis des années je vous aide à vous muscler et sécher, si vous avez des questions ou des informations à partager sur cet article utilisez l'espace commentaires en dessous. Et si vous voulez télécharger mes programmes, cliquez-ici.

Avertissement : Fitnessmith.fr propose des informations dans le domaine du fitness et du bien-être. Ces informations sont fournies à titre informatif et ne remplacent en aucun cas les conseils, diagnostics, traitements ou avis d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des informations. L’utilisation de ces informations se fait à vos propres risques, et en visitant ce site, vous acceptez ces conditions.

Cet article a 23 commentaires

  1. Avatar
    Steven

    Bonjour

    Peut t’on remplacé le coco rapé par de la farine de coco ?

    1. Avatar
      fitnessmith

      Bonjour, je ne sait pas car c’est pas la même texture :)

  2. Avatar
    aurelie

    Je n’utilise que de la proteine de soja SOY PRO gout vanille de chez scit***, plus épaisse et plus riche en acide aminé. Je garde mes barres plusieurs jours au frigo sans aucun soucis.

  3. Avatar
    Kim

    Tu peux supprimer mon commentaire précédent, ça à moisi en deux jours :'(

  4. Avatar
    Kim

    Salut,
    dans un premier temps merci pour ton blog, il est vraiment super et très complet :)
    J’ai donc testé ta recette avec adaptation de ce que j’ai en stock, et avec un objectif de 10 barres pour consommer avant l’entrainement :
    – 100 g de coco râpé, soit 10 CàS généreuses (495 kcal dont 6.2 g de prot)
    – 200 g de whey iso (ISO-XP de chez Xcore, goût chocolat – 706 kcal dont 166g de prot)
    – 25 ml de lait d’amande (15 kcal)
    – 40 g de flocon d’avoine (142 kcal dont 4.4 g de prot))
    J’ai cuit les flocons dans 20ml de lait, mélangé la préparation précédente avec tout les restes (lait + coco + whey), j’ai étalé la préparation sur ma plaque silicone (donc tout mélangé et étalé à la spatule, pas les mains et pas de pertes) en lui donnant une forme relativement rectangulaire pour débiter après le passage au frigo. Découpe niquel et grâce au chocolat de ma whey, pas besoin d’ajouter le chocolat fondu :) le tout pour 135,8 kcal et 17 g de protéine par barre :p

  5. Avatar
    Bella

    Bonjour, je compte testé cela bientot, connaissez vous le cotas proteine glucide lipide de la barre ?

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      Elle ne dépasse pas les 200 calories et environs 30g de protéine :)

  6. Avatar
    aurelie

    Noix de coco peut etre remplacé par des amandes moulu pistache , cacahuete, j ai essayé noix de coco et fruit rouge

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      il faut tester, mais normalement ça passe :)

      1. Avatar
        aurelie

        J ai essayé isolate fraise mais perso trop liquide. Je n’utilise que de la SOYPRO vanille bien plus épaisse pour la préparation. Et au niveau des shakes plus bourratif.

  7. Avatar
    aurelie

    Technique pour ne pas que ça colle. Mettre une feuille de papier sulfurisé dessous. Et recouvrir d’une feuille sulfurisé par dessus pour étaler au rouleau. Découper ensuite des barres

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      Merci pour l’astuce Aurélie :)

  8. Avatar
    Alexandre

    Salut, j’ai regardé attentivement ta vidéo et j’aimerai savoir si je pourrai remplacé la noix de coco rapé par du chocolat bio? :)

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      ça fait un peu riche en chocolat :)

  9. Avatar
    ludovic

    slt j’ai pas encore tester je vais tester ds peu de temps est ce que la recette on peut metre ce que j’ai un gainer avec prot + creatine et bcca inclus ou il faut absolument de la prot whey merci pour la reponse et bonne continuation et bonne muscu

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      j’ai testé que avec de la whey :)

  10. Avatar
    Guillaume Cordellier

    Franchement geniale ce site, j’apprends pas mal de choses. Je me suis donné un objectif, m’approcher de ta silhouette. Ca me motive encore plus. J’ai perdu 15 kilos avec une seche et en faisant 7h de sport par semaine, mais j’apprends pas mal de choses sur ce site, et ca va me permettre de passer a la phase de structuration musculaire et de masse.
    Tres beau site, et serieux. J’adore merci a vous.

    J’espere obtenir des résultats a long terme.

    Félicitations pour ces conseils.

    Je suis déterminer. No pain no gain :-)

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      Merci, tu y arrivera et tu peux faire mieux :)

      1. Avatar
        Guillaume Cordellier

        Déjà si j’atteinds ton niveau, je serais vraiment content.
        Apres, je pense mettre 2 ans avec mon rythme actuel peut etre plus ( je m’entraine tous les jours) mais il faut que j’ameliore mes exercies pour obtenir de meilleurs resultats, donc j’essaie de me documenter pour caet l’alimentation, parce que j’ai fait pas beaucoup d’erreurs.

        Merci pour ces conseils, et les encouragements.

  11. Avatar
    Syl

    Salut merci pour la recette, c’est de la whey que t’utilises ?

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      Oui ou de l’isolate

  12. Avatar
    maxou

    bonjour,

    je viens de tester la barre a l instant jen est realisé trois.la fabrication est fastidieuse car ca colle beaucoup au main donc perte importante des elements.sinon impeccable
    ps: je conseille un moule en silicone

    sportivement

    1. Avatar
      admin-fitnessmith

      essaye de mettre moins d’eau…

Laisser un commentaire