Ma fameuse pizza base choux-fleur ! ? ??
Pour une portion ( 1/2 pizza )
70g de saumon bio fumé, 200g de choux-fleur, 100g de purée de tomate, 15g de parmesan, 2 gros oeufs entiers, olives noir, basilic, oignon et roquette. La recette de la pate est sur mon site :)
Protéines (g) : 52
Glucides (g) : 13
Lipides (g) : 31
Calories : 552
*aliments pesés crus
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À propos de l'auteur
Théo Coutelle est spécialisé en musculation naturelle et en nutrition,
et auteur publié aux
éditions Eyrolles
pour le livre Super Fit. Il fonde son travail sur la recherche
scientifique en physiologie de l'exercice et en nutrition depuis 2011, croisée
avec sa pratique de terrain et son propre parcours de transformation.
Théo anime le podcast
La Pause Fitness
et signe une rubrique dans le magazine
FitnessMag .
Il publie sur Fitnessmith.fr , plateforme
francophone de musculation naturelle en ligne depuis 2011.
Biographie complète .
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