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Mon petit déjeuner classique et léger, je travail à domicile et je fais mon sport en fin de journée, je n’ai pas besoin de beaucoup de calories dès le matin, juste ce qu’il me faut de glucides, fibres et protéines.
J’ajoute parfois un fruit et une protéine en poudre dans la mâtiné si je me lève très tôt ( 5H00 du matin ).
Œufs brouillés et toast à l’avoine et graines sans gluten.
Préchauffer la poêle, ensuite verser la préparation en remuer.
- Cuisson : thermostat 2
- Durée : moins de 5 min
- Tourner non stop la préparation à l’aide d’une spatule en bois.
Les toasts je les trouvent chez chronodrive, et je choisis toujours des oeufs bio.
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