Avez-vous déjà entendu parler du régime nordique ? Bien qu’il ne soit pas aussi célèbre que le régime méditerranéen, ce modèle alimentaire se distingue par des bienfaits similaires sur la santé cardio-métabolique. Une récente analyse systématique et méta-analyse de diverses études prospectives montrent en effet qu’adopter un régime nordique peut réduire les risques de maladies cardiovasculaires (MCV), de maladies coronariennes et d’AVC, mais aussi l’incidence du diabète de type 2.
Sommaire
Le régime nordique pour améliorer la performance physique et la santé globale
Ce régime nordique se caractérise principalement par une consommation de fruits, de légumes (en particulier de racines comme les carottes et les légumes crucifères comme le chou), de céréales complètes (avoine, seigle), de poisson et de légumineuses. Ces aliments, déjà reconnus pour leur contribution à la réduction des MCV et des AVC, sont également liés à la diminution de la mortalité cardiovasculaire et de l’incidence du diabète de type 2.
Pourquoi choisir le régime nordique ? Des bénéfices indépendants de la perte de poids
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ces bénéfices ne sont pas uniquement dus à une perte de poids induite par le régime. La majorité des essais contrôlés randomisés (ECR) inclus dans notre analyse ajustent leurs résultats en fonction du poids ou de l’IMC, ce qui montre que les effets sont largement indépendants de la perte de poids.
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Vers un régime polyvalent et flexible : l’exemple du régime nordique
Le régime nordique présente également des similarités avec d’autres régimes bénéfiques pour la santé, comme le régime méditerranéen, DASH, Portfolio, le régime végétarien sain et ceux à faible indice glycémique. Il est donc tout à fait possible d’intégrer les principes de ces différents régimes dans un modèle nordique, en privilégiant par exemple les fibres visqueuses présentes dans l’avoine et l’orge, les fruits et les baies, les noix et les légumineuses.
Le régime nordique : une alternative prometteuse pour une meilleure santé
Les interventions diététiques restent un élément central dans la prévention et la gestion du diabète de type 2 et des MCV. Avec l’évolution des recommandations cliniques, l’accent est désormais mis sur les modèles alimentaires plutôt que sur les nutriments individuels. Le régime nordique pourrait ainsi constituer une alternative intéressante pour ceux qui peinent à suivre d’autres régimes reconnus.
Améliorer les performances physiques des seniors avec le régime nordique
Dans une étude, des chercheurs ont découvert qu’un régime alimentaire nordique sain, riche en fruits, légumes, grains entiers, poissons et produits laitiers faibles en gras, peut améliorer les performances physiques chez les femmes âgées. Les résultats ont montré qu’une meilleure adhérence à ce régime était associée à une meilleure endurance aérobique et une plus grande force des membres supérieurs et inférieurs. Ainsi, ce régime pourrait aider à réduire les limites fonctionnelles chez les personnes âgées.
Il est important de souligner que l’adoption d’un régime alimentaire nordique sain n’améliore pas seulement les performances physiques, mais favorise également une meilleure santé globale. En effet, ce régime est associé à une amélioration du profil lipidique sanguin et de la sensibilité à l’insuline, à une baisse de la pression artérielle et de l’inflammation, et à une réduction du tour de taille.
En somme, cette étude indique qu’un régime alimentaire nordique sain pourrait améliorer les performances physiques chez les femmes âgées et réduire le risque de handicap en vieillissant. Cela souligne l’importance d’encourager une alimentation saine chez les personnes âgées pour améliorer leur qualité de vie.
Le régime nordique : un choix judicieux pour un avenir plus sain
Malgré la nécessité de réaliser d’autres essais contrôlés randomisés à long terme avec des définitions standardisées du régime nordique, les preuves actuellement disponibles indiquent que ce modèle alimentaire peut profiter aux adultes atteints ou à risque de diabète. En respectant un régime nordique, vous contribuez non seulement à votre propre santé, mais aussi à celle de notre environnement, comme le souligne le Bureau régional de l’OMS pour l’Europe. Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience du régime nordique ?
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