Courir pour la jeunesse, récupération nerveuse et le nouveau Nutriscore

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Dans ce podcast, nous allons parler de courir pour rajeunir, de récupérer nerveusement et du nouveau nutriscore.

Sommaire du podcast :

1. Gardez votre Cerveau Jeune et Agile avec un Simple Jogging
   1. Développement Neuronal : La pratique régulière de la course à pied favorise le développement harmonieux de jeunes neurones dans le cerveau, ce qui est bénéfique à tout âge.
   2. Amélioration des Capacités Cognitives : Courir régulièrement améliore les capacités de mémorisation, de repérage dans l’espace et de reconnaissance des objets du quotidien.
   3. Prévention des Maladies Neurodégénératives : La course à pied peut aider à résister au déclin cérébral et prévenir des maladies comme Alzheimer, en préservant les fonctions cognitives.
   4. Rôle de l’Hippocampe : L’hippocampe, une zone clé du cerveau pour la mémoire et l’orientation, bénéficie particulièrement de l’exercice physique comme la course.
   5. Neurogenèse chez les Adultes : Même à un âge avancé, de nouveaux neurones continuent de naître dans certaines régions de l’hippocampe, et la course à pied stimule cette production.
   6. Recherches sur les Souris : Des études sur des souris ont montré que l’exercice physique entraîne un développement vigoureux des jeunes neurones et leur bonne intégration dans les circuits neuronaux.
   7. Bénéfices Multidimensionnels : En plus des avantages cognitifs, la course à pied apporte des bénéfices musculaires, pulmonaires, cardiovasculaires et généraux pour la santé.
2. Quand la Graisse Répare les Nerfs
   1. Réparation des Nerfs Périphériques : Des chercheurs de l’Université de Leipzig ont étudié comment les nerfs périphériques endommagés, responsables de douleurs et de troubles du mouvement, peuvent mieux se régénérer.
   2. Rôle Clé du Tissu Adipeux : Ils ont découvert que le tissu adipeux soutient fortement les cellules de Schwann, essentielles à la réparation des nerfs pendant le processus de guérison.
   3. Publication dans Cell Metabolism : Les résultats de cette recherche ont été publiés dans la revue scientifique Cell Metabolism.
   4. Potentiel Régénératif des Nerfs Périphériques : Bien que les nerfs périphériques aient un fort potentiel régénératif, la récupération complète de la fonction nerveuse reste rare.
   5. Importance des Cellules de Schwann : Après un dommage nerveux, ces cellules ne meurent pas mais coordonnent la dégradation et la régénération des fibres nerveuses.
   6. Découverte Clé sur la Leptine : La leptine, principalement produite par les cellules du tissu adipeux et connue pour ses effets suppressifs sur l’appétit, joue un rôle crucial dans la réparation des nerfs endommagés.
   7. Stimulation des Mitochondries des Cellules de Schwann : La leptine dérivée des cellules adipeuses stimule l’équilibre énergétique des cellules de Schwann en activant leurs mitochondries.
   8. Optimisation du Métabolisme pour la Régénération Nerveuse : Le métabolisme des cellules de Schwann est optimisé pour la régénération nerveuse, favorisant significativement la restauration de la fonction nerveuse originale.
   9. Nouvelles Options de Traitement : Cette communication entre les cellules adipeuses et les cellules de Schwann pourrait ouvrir de nouvelles options de traitement pour influencer positivement le métabolisme des cellules de réparation en cas de lésions nerveuses.
3. Nouveau Nutri-Score
   1. Révision du Nutri-Score : Le Nutri-Score, un système d’étiquetage nutritionnel, a été entièrement repensé pour améliorer sa précision.
   2. Confusion pour les Consommateurs : Il y aura une période de transition où les anciens et nouveaux Nutri-Scores coexisteront, ce qui pourrait prêter à confusion.
   3. Changements Notables : Des produits comme les céréales Nesquik et le lait chocolaté Cécémel verront leur score baisser significativement, tandis que des produits comme l’huile d’olive biologique Filippo Berrio verront leur score s’améliorer.
   4. Critères Plus Strictes : Le nouveau Nutri-Score est plus strict, notamment en ce qui concerne les sucres, les graisses saturées et les édulcorants.
   5. Mise en Œuvre Progressive : Le nouveau Nutri-Score sera progressivement introduit sur les emballages à partir de 2024, avec une échéance finale pour les fabricants fixée à fin 2025.
4. Comment se muscler avec l’alimentation vivante sans risques pour la santé, en 6 semaines.

Pour aller plus loin :

• Nouveau ! Comment se muscler avec l’alimentation vivante sans risques pour la santé, en 6 semaines.
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