Cette carence qui rend gras

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Dans cet épisode du podcast La Pause Fitness nous allons parler d’huile de soja, gaz hilarant et une carence à éviter.

NOUVEAU : FAQ 33 pt 2 : la face sombre de la musculation

Au programme :

  • Les dangers de l’huile de soja

    Depuis un siècle, la consommation d’huile de soja a explosé aux États-Unis, passant de 2 % à près de 10 % des calories ingérées. Une équipe de l’Université de Californie à Riverside vient d’en dévoiler un effet insoupçonné : ce n’est pas la graisse en elle-même qui fait grossir, mais ce qu’elle devient une fois métabolisée par le foie.

    Les chercheurs ont découvert qu’une protéine hépatique, légèrement modifiée chez certains individus, change la manière dont le corps traite l’acide linoléique (Omega 6) — l’un des principaux composants de cette huile. Résultat : accumulation de graisses, inflammation et hausse du cholestérol, malgré une alimentation identique. Des souris génétiquement modifiées, capables de produire une version différente de cette protéine, n’ont pris aucun poids.

    Les scientifiques avertissent : une consommation excessive d’huile de soja, omniprésente dans les produits ultra-transformés, pourrait activer des mécanismes métaboliques pour lesquels notre organisme n’a pas évolué.

    Source : https://www.sciencedaily.com/releases/2025/11/251129044503.htm

  • Le “gaz hilarant” pourrait-il soulager la dépression en quelques heures ?

    Connu pour ses effets euphorisants, le protoxyde d’azote — ou gaz hilarant — refait parler de lui, cette fois dans les hôpitaux. Une vaste méta-analyse menée par l’Université de Birmingham révèle que des séances courtes d’inhalation de protoxyde d’azote peuvent réduire les symptômes dépressifs en moins de 24 heures, notamment chez les patients résistants aux antidépresseurs classiques.

    Les chercheurs ont passé en revue 7 essais cliniques : une seule séance à 50 % de concentration améliore nettement l’humeur, mais l’effet s’estompe après une semaine. Répéter les sessions prolonge les bénéfices. Les effets secondaires (nausées, vertiges, maux de tête) restent limités et temporaires.

    Les scientifiques préparent maintenant le premier essai clinique du NHS pour évaluer son usage dans les hôpitaux britanniques. Un espoir concret pour près d’un patient dépressif sur deux, insensible aux traitements actuels.

    Source : https://www.sciencedaily.com/releases/2025/12/251202052213.htm

  • Une carence nutritionnelle silencieuse qui fragilise le cerveau des jeunes adultes

    Obésité, inflammation, foie sous tension : selon une étude menée par l’Université d’État de l’Arizona, un manque de choline dans le sang pourrait déjà endommager les cellules du cerveau chez de jeunes adultes. Ce nutriment, essentiel pour la mémoire, la santé du foie et la régulation de l’inflammation, est trop peu consommé, surtout chez les femmes.

    Les chercheurs ont analysé le sang de 30 adultes de 20 à 35 ans. Ceux en surpoids présentaient des taux plus faibles de choline, davantage de protéines inflammatoires et un marqueur de lésion neuronale (la protéine NfL), habituellement observé chez des personnes âgées atteintes d’Alzheimer.

    Or, la majorité des jeunes ne couvre pas ses besoins quotidiens en choline, pourtant disponible dans les œufs, le poisson, les haricots ou le brocoli. Ce déficit précoce pourrait accélérer le déclin cognitif des générations à venir.

    Source : https://www.sciencedaily.com/releases/2025/11/251127010319.htm

  • FAQ 33 pt 2 : la face sombre de la musculation
    • Le mensonge des 30g de protéines.
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    • Protéines : Ce qu’il faut savoir pour sauver tes reins.
    • Testostérone en homéopathie
    • Ce produit de « biohacking » est dangereux.
    • L’argent sale du fitness/bodybuilding.
    • Tupperware en rencard : L’erreur fatale ?
    • Instagram vs Réalité : La triche universelle.
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Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site , ses , ses et ses réseaux sociaux, notamment et . Auteur du livre aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine et intervient dans de nombreux sur le web. Il propose sur son site adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également . Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.

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